Menús Navidad y Reyes

Navidad

Entrantes a Compartir

Surtido Ibérico Los Pedroches

Langostinos a la Plancha (4  ud p.p.)

Pimientos de Piquillo Rellenos de Chipirón en su Salsita

Plato Principal a Elegir

Bacalao 2 Gustos: Vizcaína y Pil-Pil

Solomillo Ibérico Wellington

Postre

Tarta de Queso Horneada con Helado de Galleta Belga

Vinos Crianza o Verdejo

1 bot. / 2 pers.

Agua y Pan

53.80 €

I.V.A incluido

Reyes

Aperitivo

Croqueta de Txangurro a la Donostiarra con Mayonesa de su Coral

Entrantes para Compartir

Cecina de León con Tomate Rosa Rallado y Lascas de Idiazabal

Langostinos Asados al Horno con Aceite de Ajo, Perejil y Sal en Escama Negra (3 uds por persona)

Crepe Relleno de Hongos y Foie con Salsa de Rebozuelos

Primer Plato

Suprema de Lubina Salvaje con Patata Panadera y Refrito a la Bilbaína

Segundo Plato

Tornedó de Rabo de Toro Desmigado sobre Puré de Boniato Napado con Salsa de Oporto

Postre

Torrija de Pan Brioche Infusionada en Leche Aromatizada con Helado de Galleta Belga

Vinos Crianza Rioja o Ribeiro

1 bot. / 2 pers.

Agua y Pan

68.90 €

I.V.A incluido