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30-07-26
Primeros
Lentejas Pardina Estofadas con Confit de Pato de Las Landas y Foie
Quiché Lorraine de Verdura Napado de Besamel de Jamón
Matrimonio de Antxoas del Cantábrico con Tartar de Tomate y Aceite de Arbequina
Ensalada de Arroz Campera de la Abuela
Ensaladilla de Pjntxo Donostiarra con Langostinos
Segundos
Tabla de Lacón Cocido con Patatas a la Gallega
Pimientos del Piquillo Rellenos de Carrilleras de Cerdo en Salsa de Pedro Ximénez
Pescado del Día de la Lonja "Sardinas a la Parrilla"
Bakalao Rebozado con Piperrada Tradicional
Postres Caseros
Vino, Agua y Pan
16.50 €